Pan de masa madre
Todo el pan que horneamos diariamente se elabora con masa madre y cuidamos sus procesos de fermentación prolongados, por lo que nuestra producción diaria es limitada.
Conchita, 29 pesos
Reconocida como La Mejor Concha Artesanal 2025 por la UPAEP y la EPGB (Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona).
Del mostrador
Croissant natural
45 pesos
Croissant de almendras
59 pesos
Croissant de nuez
59 pesos
Chocolatín
59 pesos
Oreja
35 pesos
Rol de arándanos
Con almendras y crema pastelera.
65 pesos
Rol de canela con nuez
65 pesos
Rollo de Nutella
Con palanqueta de avellanas.
65 pesos
Rollo crème brûlée
69 pesos
La Alacena
Nuestro rincón para llevar: pan del día y huevo ecológico de gallinas en libre pastoreo, a la venta por pieza. Como la producción es limitada, lo mejor es venir temprano.